Описание
Americano или Café Americain е популярна напитка в кафенетата в Южна Европа, а Kaffekapslen разработи своя собствена версия. Американо е вид еспресо, а името произхожда от факта, че по време на войната американските войници не са били толкова запалени по силното еспресо, докато са служили в Италия. За да смекчат вкуса, те искали да се добави повече вода към чашата. Напитката се харесва на местните и става известна като американо. Американо често се бърка с лунго, но те не са съвсем еднакви. Лунго е техника на еспресо, при която еспресото се приготвя за по-дълъг период от време. Американо, от друга страна, е традиционно еспресо, приготвено по стандартния метод. Докато лунго напомня по стил и вкус на обикновено кафе, Americano напомня повече на еспресо, само че е по-меко на вкус. Americano днес е стандартна вариация и почти навсякъде се сервира в Южна Европа. Ако обичате добро еспресо, но с по-мек вкус, Americano е чудесна алтернатива.
Съставки
Изпечено и смляно кафе