Това Lungo от Gimoka е създадено от изискано средно изпечено кафе на зърна Арабика от Централна Америка, които са довели до кафе с деликатен вкус, приятна киселинност и балансирана мека горчивина.

Лунго като този е вариант на еспресо, който се приготвя със същата техника като традиционното еспресо. За разлика от класическото еспресо обаче, Lungo се приготвя с по-голямо количество вода и за по-дълъг период от време, което води до по-мека и по-голяма чаша кафе.

С други думи, получавате вариант на еспресо, който е подходящ за ежедневна употреба, защото има леко тяло, което означава, че може да се пие през целия ден.